Farine
farine de blé ancien (prochainement)
UGS : BT151_000TVA 5.5%
La farine par excellence. Farine panifiable, vous pourrez réaliser des pains mais également des crêpes, viennoiseries et pâtisseries. Laissez libre cours à votre créativité ! Du grain et rien d’autre !
Description
Une farine d’exception, moulue sur meules de pierre au Moulin des Deux Rieu, issue de blés anciens cultivés et collectés localement, aux alentours du moulin.
Les variétés anciennes disponibles dépendent des récoltes et des années. Saveurs délicates et oubliées. Vous retrouverez les saveurs d’autrefois !
La farine par excellence. Farine panifiable, vous pourrez réaliser des pains mais également des crêpes, viennoiseries et pâtisseries. Laissez libre cours à votre créativité ! Du grain et rien d’autre !
Au moulin des Deux Rieu, votre artisan meunier n’utilise que des céréales locales et rien d’autre. Aucun améliorant n’est ajouté.
La mouture sur meules de pierre est naturelle, très douce et préserve toutes les qualités nutritionnelles des céréales.
A conserver au frais et au sec.
